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博州鸡蛋价格快速恢复性上涨环比涨幅达86%

2017年08月11日 16:34    点击:[]

8月上旬,受市场供应偏紧、消费需求增加等因素影响,博州鸡蛋价格出现快速恢复性上涨。目前,蛋鸡养殖场鲜鸡蛋批发价格达7.8元/公斤,环比上涨86%,突破6.5元/公斤的盈亏点,创年内新高。本轮鸡蛋价格上涨的主要原因:一是蛋鸡存栏数量减少。从2016年11月起,鸡蛋价格持续低迷,蛋鸡养殖户处于长期亏损状态,为降低饲养成本,养殖户加快出栏蛋鸡。截至6月末,将蛋鸡全部清栏出售的中小规模养殖户占监测样本的11%。目前,蛋鸡存栏量较1季度下降13.5%,较上年同期下降14.4%。二是鸡蛋市场供应量减少。随气温升高,蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋市场供应减少。据监测,博州2季度鸡蛋产量较1季度下降12%,较上年同期下降9.5%。7—8月持续高温天气导致产蛋率进一步下降。三是消费需求旺盛。内地鸡蛋消费需求加大,调往内地鸡蛋数量增加。随着中秋节的到来,鸡蛋逐渐进入消费旺季,预计后期鸡蛋价格仍有上涨空间。

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